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お食事

お食事

信州の四季を味わう
本格会席料理

信州をはじめ、全国各地の食材で彩るこだわりの本格会席料理をご提供。
盛付け、器にも気を配った彩り豊かなお料理をお楽しみいただけます。

季節の料理

季節の料理

Seasonal Menu

職人が丹精こめて仕上げた、
月替わり本格会席

季節の料理

豊洲直送の魚介類と信州を中心に全国各地の良質な食材を関西料亭で腕を磨いた職人が丹精こめて仕上げた月替わり本格会席。大切な人との特別なひとときを、美食に舌鼓を打ちながら、ごゆっくりとお過ごしいただけます。

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季節の料理 季節の料理
季節の料理

Breakfast

朝食はお一人様ずつの和定食をご用意。諏訪湖はもとより時期に応じて最も美味な産地から仕入れる国産蜆を信州味噌を使って小鍋仕立てで温々を召し上がっていただく味噌汁が人気です。

朝食

会場 個室臨庭料亭・個室料亭・広間

朝食

The local sake

当館の日本料理に合うお酒として独自に開発したオリジナル吟醸酒「浮城」。 贈答用のご注文も承っております。

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吟醸酒・地酒 吟醸酒・地酒

吟醸酒・地酒


Dining Room

  • 個室
  • 個室

個室臨庭料亭「浮城」には13室のご用意があり、
個室料亭「乙女滝」には2タイプの掘炬燵式の個室と
興趣に富んだお食事処17室をご用意しております。
普段ではなかなか経験できない贅沢な雰囲気の中で、豊かな時間をご堪能ください。

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